Ich möchte damit niemanden auf den Schlips treten...ganz in Gegenteil ich finde viele Produkte die hier gezeigt werden und mit Haushaltsüblichen Geräten produziert werden sehr ansprechend und hut ab vor jedem der das so toll hinbekommt. Bitte nicht falsch verstehen 
Ich kann hier nur meine Meinung wieder geben... und ich finde es kommt auf die Menge und Regelmäßigkeit an wie oft man Produzieren will, und welche Wurstsorten es werden sollen....
Eine feine Kalbsleberstreichwurst wirst du mit der Küchenmaschine nicht so hinbekommen wie mit einem Kutter zum Beispiel.
Für jemanden der sagt ich mache alle paar Wochen mal 5 KG Wurst....na da reicht eine ordentliche Küchenmaschine und ein Wolf mehr als aus...keine Frage....die Ergebnisse die hier manche erzielen sprechen für sich.
Ich kann hier nur meine Meinung wieder geben... und ich finde es kommt auf die Menge und Regelmäßigkeit an wie oft man Produzieren will, und welche Wurstsorten es werden sollen....
Eine feine Kalbsleberstreichwurst wirst du mit der Küchenmaschine nicht so hinbekommen wie mit einem Kutter zum Beispiel.
Für jemanden der sagt ich mache alle paar Wochen mal 5 KG Wurst....na da reicht eine ordentliche Küchenmaschine und ein Wolf mehr als aus...keine Frage....die Ergebnisse die hier manche erzielen sprechen für sich.