Hallo Gemeinde,
Wir kommen gerade von einer Kreuzfahrt zurück und waren u.a. in Singapur unterwegs.
Dort gab es verschiedene Stände, die Sliced Pork verkauft haben.
Die Schlangen der wartenden Leute war seeeeeehr lang und da war für uns klar...das muss gut sein.
Wir konnten probieren und was soll ich sagen...Hammer
Hierbei handelt es sich scheinbar um die Schweineschwarte, die glasiert wird und dann schonend gegart oder geräuchert wird.
Konsistenz ist weich mit leichtem Biss und schmeckt nach Honig und Sesam, je nach Zubereitung.
Die Mitarbeiter waren leider nicht in der Lage, mir zu erklären, wie es zubereitet wird.
Ich bin überzeugt, hier kennt das jemand.
Zur Veranschaulichung hab ich natürlich Bilder gemacht.
Wir kommen gerade von einer Kreuzfahrt zurück und waren u.a. in Singapur unterwegs.
Dort gab es verschiedene Stände, die Sliced Pork verkauft haben.
Die Schlangen der wartenden Leute war seeeeeehr lang und da war für uns klar...das muss gut sein.
Wir konnten probieren und was soll ich sagen...Hammer
Hierbei handelt es sich scheinbar um die Schweineschwarte, die glasiert wird und dann schonend gegart oder geräuchert wird.
Konsistenz ist weich mit leichtem Biss und schmeckt nach Honig und Sesam, je nach Zubereitung.
Die Mitarbeiter waren leider nicht in der Lage, mir zu erklären, wie es zubereitet wird.
Ich bin überzeugt, hier kennt das jemand.
Zur Veranschaulichung hab ich natürlich Bilder gemacht.
