So, hab weder Kosten noch Mühen gescheut und eine Scheibe gholt.Jetz muss i doch tatsächlich heut noch a Scheibn weissen Pressack kaufen.
Der weisse wird traditionell in einen Saumagen abgefüllt.
Roter Pressack. Manchmal auch im Saumagen, wenn er ned genug Mägen hat, im Kunstdarm.
Leberpressack hams keinen mehr ghabt. Wird erst heut oder morgen wieder gmacht.
Und vom weissen wars auch das letzte Stückl. Sieht man schon, dass die Einlagen nimmer schön gleichmässig verteilt sind.