Hallo zusammen,
am Samstag gab es einen Gockel, ohne viel Schnörkel...
Einfach mit Lucky Chicken/Olivenöl eingepinselt, von innen mit Petersilie gewürzt und dann auf eine Cola-Bier-Mischung auf den Sitz gepackt.
2 Stunden bei 150 Grad und nochmal 20 min bei 220 Grad, dann war der Kerl fertig
Dazu gab es Süßkartoffelpommes und ein paar Röstis.
Gruß
Rossi
am Samstag gab es einen Gockel, ohne viel Schnörkel...
Einfach mit Lucky Chicken/Olivenöl eingepinselt, von innen mit Petersilie gewürzt und dann auf eine Cola-Bier-Mischung auf den Sitz gepackt.
2 Stunden bei 150 Grad und nochmal 20 min bei 220 Grad, dann war der Kerl fertig
Dazu gab es Süßkartoffelpommes und ein paar Röstis.
Gruß
Rossi
