Klappbrust im Napoleon WSM

[HerzGlut-BBQ]

Hoffentlich wird das mit dem Jungbullen was.
In der Regel ist das Fleisch nicht unbedingt ein Garant für ein saftiges Brisket...
Gutes Gelingen

In Göppingen haben sie dieses Jahr doch auch Jungbulle ausgegeben und wir haben es doch irgendwie saftig bekommen
Aber normalerweise bevorzuge ich schon Färse.



Gruß

Alex

 

[Aetschi]

So oder so, sieht es sehr lecker aus.

Musst du mal ein Grillevent mit den Nachbarn machen, dann sind die auch wieder alle lieb

Gruß
Aetschi

 

[BBQMicha]

So oder so, sieht es sehr lecker aus.

Musst du mal ein Grillevent mit den Nachbarn machen, dann sind die auch wieder alle lieb

Gruß
Aetschi

Das Grillevent mit den Nachbarn, wäre kein Problem, ich mag die nur nicht.
Nebenan ist ein Mietshaus mit 6 Parteien, die haben bis jetzt auch nie Rauch abbekommen. Aber diesmal war es schon so heftig, hatte schon angst einer ruft die Feuerwehr.