Gestern habe ich meinen Chilistrauch abgeerntet - den habe ich schon vor mehreren Jahren als Pflanze von Obi gekauft. Der Name war "Drachenfutter" - naja es ist wohl eine Habanero Kreuzung. Sehr aromatisch aber etwa ein Schärfegrad unter Habanero.
Nachts haben sie im Holzbackofen verbracht - in der Restwärme vom Brotbacken. Heute nur gemörsert und fertig sind die Chili Flocken.
Nachts haben sie im Holzbackofen verbracht - in der Restwärme vom Brotbacken. Heute nur gemörsert und fertig sind die Chili Flocken.
