Kleine Gussrosteinweihung

[Desperado]

Da ich ja letzte Woche 2 Gussroste günstig aus der Bucht geschossen habe, mußte heute mal ein kleiner Test gemacht werden.

Soll ja Leute geben, die kaufen sich ne neue Kugel und berichten noch nichtmal darüber.

Kurz und schmerzlos.

Rezept.

Bentheimer Bauch frisch von dieser Woche.

Lachssteaks für die Damen.

2 Stunden in der Brine

Die beiden neuen Roste

Gesamtansicht

Vadders Teller (mit nur einem Stück Bauch) sieht ja sonst so gierig aus.

Lecker wars.

 

[Wingo]

Na du hast ja komische Fleischsorten auf dem Grill

Lecker schaut es trotzdem aus :happa:

Hmm... Ewig keinen Bauch mehr gegrillt... Aber du hast ja gleich den Bauch de lux

 

[Marius]

Sieht sehr lecker aus!!!!

Der Salat ist mir aber auch aufgefallen!!!

Könntest du mir bitte das Rezept per PM zu kommen lassen!??

Würde mich freuen!

Grüße

Marius

 

[chili-sten]

Moin Ralf,

wo sind denn die Bilder vom Branding? Dafür ist der Gussrost doch da

Und Dein Teller ist ein wenig beilagenlastig

 

[fred007]

Sieht fast so aus als ob der Gussrost nicht Heiß genug war!

Gruß Der FRED

 

[hechter]

Wie stehts um die Qualität / Stabilität des Rostes, ist das Teil empfehleswert oder sollte man auf die leider viel teureren Roste ausweichen? Ich habe auch echtes Kaufinteresse, etwas mehr Zubehör kann doch nie schaden.

 

[Desperado]

Moin Ralf,

wo sind denn die Bilder vom Branding? Dafür ist der Gussrost doch da

Und Dein Teller ist ein wenig beilagenlastig

Hast Du mal alles wieder richtig erkannt Torsten.

Naja normalerweise poste ich ja auch das normale Sonntagsgrillen nicht immer.
Branding gab es auch nicht richtig, da die Breckies nicht mehr heiß genug waren.
Ich hatte die beide Gussroste auch schon 1 Stunde in der Kugel.

Das mit den Beilagen ist ganz einfach zu erklären.
Meine Frau hat immer gemeckert das ich zu wenig Gemüse esse.
(Aus dem Grunde stehen ja auch knapp 100 Chilipflanzen im Wohnzimmer)

Früher hatte ich zu meinen 500g Fleisch immer noch so 100-150g Beilage.
Nun sind es halt 200-250g Beilage zu immer noch 500g Fleisch.

@ Marius. Der Salat ist ganz einfach.
Halbe Packung (250g) von diesen griechischen Nudeln (Kritharaki)
kochen und kalt werden lassen.
2 Paprikaschoten klein würfeln
1 Zwiebel klein würfeln.
gekochten Schinken ebenfalls in kleine Stücke..

Danach Dressing oder Vinaigrette nach Wahl dazugeben.
2 Stunden ziehen lassen.

Schmeckt immer wieder lecker.

Dressing gabs bei uns heute das Gute aus der Tüte.
Mehr war einfach nicht drinn.
http://www.svdjk-kleinenberg.de/ind...ent&view=category&layout=blog&id=28&Itemid=64