-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Kleiner Grillabend
- Ersteller MightyEyck
- Erstellt am
OP
OP
Ja ich bin mir darüber im klaren, dass der Name "Kleiner Grillabend" etwas tiefgestapelt war 
aber im Gründe waren ja wirklich nur 12 Personen auch wenn in der Überzahl Männer die schon etwas wegputzen können.
Aber wenn man hier im Forum sich so umguckt sind ja Grillfeste mit 20 bis 30 Personen mit dem WSM zu schaffen und da ist somit noch ein wenig Luft nach oben da.
Ich werde natürlich auch gerne demnächst wieder berichten wenn es was zum Grillen gibt
Vergrillt wurden übrigens 115€ Fleischwert das Brisket war mit 26€ per Kilo das teuerste. Da das Fleisch jedoch gesponsert wurde von meiner Firma ist das schon OK.
Die richtigen Fleischfresser von uns sind sich schon bewusst was das für ein Wert war. ( Die Muffe ging mir beim Brisket jedoch schon ein wenig zumal es das erste Mal war)
Mal gucken wie das Wetter zum Sonntag wird vielleicht mach ich noch ne schnelle Bacon Bomb für die Familie bevor ich den Smoker richtig reinigen muss.
Wenn meine GoGa will dann werd ich berichten.
aber im Gründe waren ja wirklich nur 12 Personen auch wenn in der Überzahl Männer die schon etwas wegputzen können.Aber wenn man hier im Forum sich so umguckt sind ja Grillfeste mit 20 bis 30 Personen mit dem WSM zu schaffen und da ist somit noch ein wenig Luft nach oben da.
Ich werde natürlich auch gerne demnächst wieder berichten wenn es was zum Grillen gibt
Vergrillt wurden übrigens 115€ Fleischwert das Brisket war mit 26€ per Kilo das teuerste. Da das Fleisch jedoch gesponsert wurde von meiner Firma ist das schon OK.
Die richtigen Fleischfresser von uns sind sich schon bewusst was das für ein Wert war. ( Die Muffe ging mir beim Brisket jedoch schon ein wenig zumal es das erste Mal war)
Mal gucken wie das Wetter zum Sonntag wird vielleicht mach ich noch ne schnelle Bacon Bomb für die Familie bevor ich den Smoker richtig reinigen muss.
Wenn meine GoGa will dann werd ich berichten.
Aber Anschnitt vom PP? Ich glaub da wurde was verwechselt...
OP
OP
Ja nee,
Ich habe das PP einmal in der Mitte geteilt und dann zerrupft da es sonst zu groß war. das Stück Oberschale vom Schwein war bereits durch den Fleischer entbeint worden.
Ich habe das PP einmal in der Mitte geteilt und dann zerrupft da es sonst zu groß war. das Stück Oberschale vom Schwein war bereits durch den Fleischer entbeint worden.