Kleiner Spießbraten

[olli.will.steak]

Heute ein kleiner Spießbraten vom MdV. Ca 1,0 kg tolles Fleisch.
Etwa 2 Stunden indirekt bei 185°C.

Kurz vor fertig noch mit einer Mischung aus Aprikosenmarmelade und Whisky bepinselt. GöGa liebt es.

Dazu einfach einen Eichblattsalat und ein bisschen Baguette. Lecker war's.

 

[silex]

Auch mit wenig Bildern kann man einen leckeren Thread starten.



Gruß
Peter

 

[olli.will.steak]

Danke Dir!
Ist ja auch ein Shortie
Grüße Olli

 

[Peter]

sauber, schaut gut aus

 

[PuMod]

Ein ungespießter Spießbraten ganz und gar nicht spießig zubereitet.

 

[olli.will.steak]

Ein ungespießter Spießbraten ganz und gar nicht spießig zubereitet.

Irgendwann gibt's natürlich auch ne Rotisserie. Aber nach neuem Sportgerät muss ich erst wieder Geld stricken.
Solange muss der Fünf-Euro-Bratensitz aus dem Lidl herhalten.

 

[Jokomoto]

Süß der kleine