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Kleines Rätsel

Cruiser

Cruiser

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15+ Jahre im GSV
So ratet mal. Was hab ich am Samstag vor?

3368_cruiser_01_1.jpg



:prost:
 
Hallo Cruiser,
schau doch mal bitte hier: Kleines Rätsel. Da wirst Du fündig!
 
ich habs:

du nimmst einen tennis spieler, schneidest ihn in gleichgroße stücke mit einem gewicht von jeweils 4,86 kg, grillst den größten teil davon, verwurstest einen weiteren teil, räucherst einige besonders schöne stücke und der rest wird eingefroren und zu weihnachten im do zubereitet...
 
Das ist ne Schweineschulter, Tennisschläger-Cut und Du wirst wohl Pulled Pork machen.
 
JustusJ schrieb:
WTF ist ein Tennisschläger Cut?
So ?:
http://www.ibiblio.org/lineback/bbq/wdh4a.htm

Grüße Justus
Zum Vergrößern anklicken....
Nee, beim Tennisschläger Zuschnitt ist nix mehr von der Backe oder vom Nacken dran (also anders als in deinem Link, was für PP aber wesentlich geeigneter wäre). Dafür ist aber das komplette Eisbein mit Fuß dran. Hat insgesamt die Silhouette von nem Tennisschläger.

Cruiser wird uns sicher mit einer Gesamtansicht beglücken :)
 
Natural Born Griller schrieb:
Cruiser wird uns sicher mit einer Gesamtansicht beglücken :)
Zum Vergrößern anklicken....


Sh*t. Die Haxe hab ich abtrennen lassen und
den Rest hab ich für die nächsten 3 Tage schon baden geschickt :o .
Bilder kommen auf jeden fall. Hätt's vorher knipsen sollen :patsch: .
Die ursprüngliche Form ist aber noch auf jeden Fall zu erkennen.

3368_cruiser_04_1.jpg


:prost:
 
Na ich weiß nicht....PP....pffffff

Schichtfleisch ausm DO kann ich nach 3 Stunden zerpflücken und

mit der richtigen Sosse schmeckt das absolut GEIL

gibts bei mir Samstag wieder fürn Geburtstag...
 
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