Knoblauchhähnchen

[chili-sten]

In der aktuellen Zeitschrift "mein schönes Land" hat Göga das Rezept für das heutige Essen gefunden.

Ein Hähnchen in Stücke teilen, salzen und pfeffern und scharf anbraten. 3 Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und zum Hähnchen geben. Wir haben eine frische Knoblauchknolle geteilt und in den DO gegeben. Dann mit mit Paprikapulver bestreuen und mit 200 ml Wein ablöschen, 2 frische Lorbeerblätter zugeben und bei 180°C 45 Minuten schmoren.

Als Beilage gab es Lauch mit Bärlauch, Petersilie und Mandeln.

Es war sehr lecker und die Brühe im DO nachher einfach klasse.

 

[Eklov]

Moin Torsten

Sieht ganz nett aus. :happa:

War die Haut sehr lapperig?
Oder konnte man sie gut mitessen?

Schönen Abend noch und

 

[DonGeilo]

sauber. das war bestimmt lecker

 

[master-sir-buana]

Ich nehm auch ne Portion, sieht verdammt lecker aus

 

[Schweinedreher]

Hier ICH , ICH auch eine Portion!

:essen1:

 

[Mag]

Ich nehm auch ne Portion, sieht verdammt lecker aus

Dem schließe ich mich so an :2prost:

 

[chili-sten]

Moin Eklov,

Moin Torsten
War die Haut sehr lapperig?
Oder konnte man sie gut mitessen?

die Haut war nicht kross, aber lecker zum Essen.

Ich würde es wieder machen.

 

[Moman]

Lecker,Huhn ist sowiso super!

 

[honza]

Sieht sehr lecker aus. Ich liebe Knofi.

 

[Falkenstadl]

Sieht Klasse aus, so ähnlich soll es bei uns morgen auch zugehen. Hoffentlich mit dem gleichen tollen Ergebnis.

 

[Gabel-rein]

Man von den Anbratbildern alleine bekomm ich ja schon wieder Hunger, der leckere Knoblauch darin, ich muss mal schauen was der Kühlschrank so her gibt.

:2prost. Kai

 

[Festus]

Klasse Thorsten, ich könnte schon wieder Geflügel essen, bei deinen Bildern.