Hallo zusammen!
Einen Bericht zum einbrennen einer Eisenpanne hat mich hier her gelozt.
Nun möchte ich mal etwas wissen und hoffe mir kann mal jemand einen Tipp geben.
Zum Vordenken:
Eine freiform warmgeschmiedete Eisenpanne muss eingebrannt werden damit sie eine Patina erhält und somit nicht rosten kann.
Jetzt mein Gedanke:
Ich möchte mir ein Kochmesser zulegen und habe mich mal umgesehen.
Einige ausgesuchte Messer, handgeschmiedet, würde ja wieder rosten. Deshalb sollte das Messer auch gut getrocknet werden.
Jetzt habe ich mir gedacht ich mache es so wie die Eisenpfanne und brate das Messer auch im Backofen.
Würde das so nach meinem Gedanken gehen oder bringt das überhaupt etwas?
Einen Bericht zum einbrennen einer Eisenpanne hat mich hier her gelozt.
Nun möchte ich mal etwas wissen und hoffe mir kann mal jemand einen Tipp geben.
Zum Vordenken:
Eine freiform warmgeschmiedete Eisenpanne muss eingebrannt werden damit sie eine Patina erhält und somit nicht rosten kann.
Jetzt mein Gedanke:
Ich möchte mir ein Kochmesser zulegen und habe mich mal umgesehen.
Einige ausgesuchte Messer, handgeschmiedet, würde ja wieder rosten. Deshalb sollte das Messer auch gut getrocknet werden.
Jetzt habe ich mir gedacht ich mache es so wie die Eisenpfanne und brate das Messer auch im Backofen.
Würde das so nach meinem Gedanken gehen oder bringt das überhaupt etwas?