Köfte und die Männerhandtasche

[StarOneSmoker]

Da es hier einige probiert haben musste ich mich auch mal versuchen! Ich muss sagen, dass gibt es jetzt öfters bei uns!
Zutaten:

1kg Halb und Halb Mett
2 Zwiebeln ca. 150 g
3 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Ei
4 EL Semmelbrösel
1 TL Salz
0,25 TL Zimt gemahlen
0,25 TL Kumin
0,25 TL Koriander
0,25 TL Kurkuma
0,25 TL Kardamom gemahlen
0,25 TL Piment gemahlen
1,5 EL Schwarzkümmel
3 EL Paprikapulver

 

[Ritchie.S]

Sieht geil aus !!

Haste da Schwarzkümmel im Fleisch, oder was sind die kleinen schwarzen "Körner"?

 

[StarOneSmoker]

Genau Schwarzkümmel! Echt geiles Zeug! Hätte ich so nicht erwartet!

 

[hotpapa]

Lecker das schaut schon so gut aus das ich es fast rieche Top!

Lg. Karl

 

[M.B]

Zum Anbeissen

 

[Gast-10qbd]

Sieht echt lecker aus
Hast du Rind oder Lammfleisch genommen?

 

[Ritchie.S]

Genau Schwarzkümmel! Echt geiles Zeug! Hätte ich so nicht erwartet!

Ich mag Schwarzkümmel ebenfalls sehr gerne.

250 gr. Butter, grobes Mehrsalz, 2 Chilis und Schwarzkümmel mit einander vermengen, das gibt eine wirklich ganz tolle Buttervariation !!

 

[StarOneSmoker]

Ich esse kein Lamm, war normales Halb und Halb! Reicht mir vollkommen aus!

 

[schmock]

Fein! Das könnte mir auch schmecken!
Ich liebe ja Schwarzkümmel, ich schmeiß das Zeug immer auf meine Seelen oder das Fladenbrot. Im rohen Zustand allerdings nicht genießbar, wie ich finde...

VG, Patrick

 

[Stromzähler]

Ich dachte ja bei der Männerhandtasche eher an ein 6-Pack Naschgetränke, aber so geht es natürlich auch. Wunderbar vergrillt, macht Appetit!

 

[DerHoss]

Meisterlich

Christian

 

[jetta1ben]

Gefällt mir auch gut. Recht einfach und doch lecker.
Lg ben

 

[Otto v. Bamberg]

Top. Auch haben will.

Gruß

 

[StarOneSmoker]

Zutaten wurden noch hinzugefügt!

 

[chili-sten]

Moin Friedrichsgruener,

da hätte ich gerne eine Portion genommen

 

[Hagiuwe]

Lecker, hätte ich auch gerne probiert.

 

[RoSch1]

moin; ist bestimmt sehr lecker gewesen.
Kurz und schnell zubereitet.

Gruß Roland

 

[Andy1972]

TOP[emoji106]
Danke fürs Rezept!


Viele Grüße von Andy von unterwegs
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.

 

[steve77]

Tolle Idee. Würde mir jetzt auch schmecken. Sieht super aus

 

[Axolis]

hmmm, schaut sehr lecker aus.

Warum denke ich beim vorletzten Bild an meine letzte Partie Tischkicker?