Köfte vom kleinen Salitos-Ei

[dreckschueppe]

Aloha!

Da ich derzeit noch auf die Lieferung meines FireKing Kamado L und auf einen riesigen Haufen Zubehör für den kleinen Salitos warte (Ihr seid wirklich die miesesten Suchtberater überhaupt ), blieben mir nur zwei Optionen: der Grill bleibt aus, oder Flachgrillen ist angesagt.

Und was macht man, wenn man nur eine Option hat? Genau. Feuer. Und Fotos.

Und weil's so schön ist, gleich noch mehr:

Der Kleine hat in der Zwischenzeit richtig aufgedreht. Höllenfeuer. Schön.

Als Warmhalteplatte und zum Nachziehen darf heute der Gasgrill herhalten. Vermutlich ein Schicksal, das ihn in nächster Zeit öfter ereilen wird. Mein Mitleid hält sich da derzeit allerdings in engen Grenzen.

Next Step: Gemüsebeilage.

Köfte sind auch fertig.

Endmontage:

Fertig. Fresskoma. Feierabend.

Ich hoffe, es hat euch ein wenig Freude bereitet!

 

[Quali-Fire]

.... passt!

 

[who dat?]

Sieht gut aus. Wie hast du die Köfte gemacht?

 

[dreckschueppe]

Wie hast du die Köfte gemacht?

Ziemlich frei Schnauze. Ein Kilo Rinderhack, 2 Eier, Petersilie, rote Zwiebel, Ackerknoblauch. Gewürzt mit Salz, Pfeffer, Sumach, Pul Biber und Paprika, jeweils ein TL.

Hätte aber einen Hauch mehr Salz vertragen können.

 

[5E8A5T14N]

Salut @dreckschueppe (bitte Verrat und deinen richtigen Namen )

Ihr seid wirklich die miesesten Suchtberater überhaupt

wenn du glaubst es wird besser je länger du hier bist dann muss ich dich enttäuschen. Wird’s nicht ......
Hast du schon ein Wurstschnitztool?

Und was macht man, wenn man nur eine Option hat?

Kaufen! kaufen! KAUFEN! Kaufen!

Ziemlich frei Schnauze.

So lieb ich das. Freestyle ist das Beste!

Klasse EInweihung. Schöner Teller. Würde mir jetzt schmecken!

 

[Kamado holly]

Pul Biber

Der Tag war zu lang...
Hab doch glatt pulled Biber gelesen...

Sieht jedenfalls lecker aus...!

 

[dreckschueppe]

Servus!

bitte Verrat und deinen richtigen Namen

Hendrik ist der richtige Name.

Hast du schon ein Wurstschnitztool?

Nein, das tatsächlich noch nicht. Und ich fürchte, das wäre das Gadget, das dem Fass die Krone ins Gesicht schlagen würde.

Dank euch habe ich in der letzten Woche zwei Eier, ne Rosterhöhung, ein D&C, Kohlekörbe und einen Jahresvorrat Holzkohle gekauft. Wenn das so weitergeht, muss ich mit den Sportgeräten bald in einem Amazon-Karton im Wald wohnen.

 

[dreckschueppe]

Hab doch glatt pulled Biber gelesen...

Oh, verdammt! Das bringt mich auf ganz furchtbare Ideen.

 

[xBonbonox]

Oh Mann und bei mir hat es gerade leider nur für ein paar Scheiben Brot gereicht und dann sehe ich sowas...

Sieht lecker aus

 

[D2C]

Das sieht doch gut aus

 

[5E8A5T14N]

Der Tag war zu lang...
Hab doch glatt pulled Biber gelesen...

zu viele Emotionen heute?

Hendrik ist der richtige Name.

Willkommen Hendrik

Nein, das tatsächlich noch nicht. Und ich fürchte, das wäre das Gadget, das dem Fass die Krone ins Gesicht schlagen würde.

So schlimm wird’s nicht werden

Dank euch habe ich in der letzten Woche zwei Eier, ne Rosterhöhung, ein D&C, Kohlekörbe und einen Jahresvorrat Holzkohle gekauft.

Gern geschehen im Namen der ganzen Truppe

Wenn das so weitergeht, muss ich mit den Sportgeräten bald in einem Amazon-Karton im Wald wohnen.

mit Fußbodenheizung und Whirlpool ?

 

[dreckschueppe]

So schlimm wird’s nicht werden

Wenn das die einzige Sucht wäre...

Gern geschehen im Namen der ganzen Truppe

Ich fühle mich sehr wohl in dieser Vorhölle.

mit Fußbodenheizung und Whirlpool ?

Klar. Wie in einem typischen Wald halt.

 

[5E8A5T14N]

Wenn das die einzige Sucht wäre...

Geht hier nicht nur dir so. Man muss einfach mal Prios setzen. Sport ist schließlich nicht zu vernachlässigen!

Ich fühle mich sehr wohl in dieser Vorhölle.

Sehr gut. Wäre schön dich als aktives Mitglied hier zu behalten

Klar. Wie in einem typischen Wald halt.

Irgendwann akzeptieren die Damen der Schöpfung schon. Bzw winken einfach durch

 

[dreckschueppe]

Geht hier nicht nur dir so. Man muss einfach mal Prios setzen. Sport ist schließlich nicht zu vernachlässigen!

Gewichte stemmen? Dank viel Keramik und Gusseisen überhaupt kein Problem.

Sehr gut. Wäre schön dich als aktives Mitglied hier zu behalten

Wenn es in meinem Exil im Wald Internet gibt, dann bleibe ich sicher ne Weile.

Irgendwann akzeptieren die Damen der Schöpfung schon. Bzw winken einfach durch

Das ist jetzt schon wieder Suchtberatung, oder?

 

[5E8A5T14N]

Das ist jetzt schon wieder Suchtberatung, oder?

Den Job hab ich an den Nagel gegangen .....
Etwas später sollten wir über Pizza sprechen

 

[dreckschueppe]

Pizza ist mit ein Grund, warum ich unbedingt ein Ei haben wollte.

Die Gasgrill-Variante habe ich schon durchgespielt.

Aber ja, wir sollten sehr dringend über Pizza sprechen. Und darüber, wann die Spedition mir endlich das große Ei bringt.

 

[who dat?]

Hab doch glatt pulled Biber gelesen.

Gibts nicht irgendwo so eine Regel, wer auf die Idee kommt muss es auch machen?

 

[D2C]

Aber ja, wir sollten sehr dringend über Pizza sprechen

Mit @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 über Pizza sprechen? Da sage ich nur "Herzlichen Glückwunsch zu deinem neuen Ofen"
Und willkommen im teuersten Forum

 

[5E8A5T14N]

Mit @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 über Pizza sprechen? Da sage ich nur "Herzlichen Glückwunsch zu deinem neuen Ofen"
Und willkommen im teuersten Forum

lass ihn erstmal im Kamado probieren
Dann Backstahl im EBO und zum Schluss nen Pizzaofen

 

[who dat?]

lass ihn erstmal im Kamado probieren
Dann Backstahl im EBO und zum Schluss nen Pizzaofen

...das ist der Weg?