Köhler-Steaks

[krumpi01]

Servus
Zum Derby (Club gegen meine Bayern) gabs heute bei uns im PCH

klasse Köhler-Steaks .
Die Steaks wurden gerubt mit einer Würzung der Metzgerei Bald , danach von einem Zwiebelbett umschlossen in Jehova verpackt , und dann gings in die Glut für 8 Minuten .
Selten so klasse Köhler-Steaks gegessen .

Leider nur 3 Fotos ......... Derby lief auch noch

 

[Lopo]

Auch wenn der Club verloren hat

 

[taigawutz]

Eine sehr interessante Art der Zubereitung.
Mit den Zwiebeln geht das ja schon fast in Richtung Schichtfleisch!

 

[Wingo]

Ich kenne ähnliches als Aschebraten

Gut war es mit sicherheit

 

[carmai24]

Jetzt ist meine Frage aus dem anderen Thread beantwortet.

Sieht interessant aus.

 

[krumpi01]

Eine sehr interessante Art der Zubereitung.
Mit den Zwiebeln geht das ja schon fast in Richtung Schichtfleisch!

Das gibt es bei uns öfters , grad wenn unsere SV's hier in der Nähe ein kleines Fest abhalten

 

[udoborg]

Gute Idee und ist bestimmt lecker.
Fein gemacht!

 

[Gast-YqYTX8]

Hätte es zwar gerne mal entpackt gesehen - aber wenn die Bayern spielen sei es dir verziehen.

Zum Wurstsalat hätte das Köhler-Steak bestimmt super dazu gepasst



werde ich mal nachbauen - kannte ich vorher nicht

 

[krumpi01]

hab grad noch Bilder geschickt bekommen

 

[Gast-wnJEyw]

Servus Heiko,
schöne Zwiebelsteaks
Ist das silberne eine Rettungsdecke?

 

[Gast-YqYTX8]

hab grad noch Bilder geschickt bekommen

[/ATTACH]

Wunsch promt erfüllt - danke, danke, danke - jetzt hätte ich erst recht gerne ein Päckchen davon

 

[Gast-YqYTX8]

Ist das silberne eine Rettungsdecke?

.... und ich wollt nur Fragen ob das in den Döschen Kräuterbutter ist

 

[tuppi]

finde ich eine tolle Idee so zu garen - da bleibt der ganze Geschmack drin im Päckchen

 

[krumpi01]

.... und ich wollt nur Fragen ob das in den Döschen Kräuterbutter ist

ist Kräuterbutter , aber die stand nur da, hätte nicht gepasst

finde ich eine tolle Idee so zu garen - da bleibt der ganze Geschmack drin im Päckchen

das ist grad das schöne , und ein herrlicher Duft, wenn die Folie geöffnet wird

 

[Aschewolke]

.... und ich wollt nur Fragen ob das in den Döschen Kräuterbutter ist

Wie kommt die Butter ins Döschen....?!?