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Koffer - Gas- Grill

randy68

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

ich habe noch einen Koffer Gasgrill mit drei Kochfelder

jetzt mache ich mir die ueberlegung, was kann man auf diesem Grill alles mach
ausser Wuerste und Steaks

hat jemand von Euch erfahrungen

wuerde mich freuen ueber Infos und wie Ihr es gemach habt

DANKE mal im Vorraus
 
Ein Grill mit dem Brenner über dem Fleisch? Da kannste prima Spießbraten und alles andere was rotiert wird machen.

Gesendet von meinem GT-N7100 mit Tapatalk 2
 
Camping-Gas.jpg


so hier wie versprochen ein Bild von dem
Koffer - Grill

wer hat Idden was man hier machen kann,
kann man auf dem auch alles machen, wie auf dem großen mit Deckel,
wenn ich vorne dran ein Blech davorstelle??
 

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Hallo, sind das Gas-Brenner oder so Infrarot-Strahler?
 
Kauf dir so einen kleinen batteriegrillmotor eine Roti dazu und dann kannste
Hähnchen Lammkeule Putenkeule Schweinerollbraten etc drauf grillen.
Für Kurzgebratenes nicht so geeignet.
Ich hab auch noch so ein Ding und bei größeren Vergrillungen nehme ich den Grill zum
Bagette backen oder ich lass das Fleisch darunter ruhen und garziehen .
Er hat einfach nicht genügend Power um Steaks Kurzgebratenes etc z.b mit einem
schönen Branding zu versehen
 
Mit sowas haben meine Eltern vor 30 Jahren gegrillt, war gut bin immer satt geworden. :thumb1:

Als NebenGgrill ist der doch bestimmt super. Oder für Suppen und Brote, was auch geht ist die Versorgung der vegetarische Fraktion.:messer:
 
mein erstes Schaschlik auf der Koffer-Gasgrill

Schaschlikspiess 1.jpg


Schaschlikspiess 3.jpg


Schaschlikspiess4.jpg


Schasslikspiess5.jpg


Zwiebeln anbrutzeln.jpg


Zwiebeln und Bauchspeck.jpg


und das Gemse dazu.jpg


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von heute
2013-07-30 17.41.57.jpg

und das war noch nicht volleLeistung, sondern nur zweite Schiene.
Nachensteaks gehen gut, Bauchspeck geht hiermit am besten.
Steaks........lass es sein!!...Wie soll von oben ein branding enstehen.

Aktion in 15 Min.
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zeitgleich unten Backfrites, oben Gyros.

Pizza......zuerst oben den Boden, dann unten das "überbacken".

So ein Ding kann unglaublich viel......Es ist ein Campinggerät und in diesem Einsatzgebiet unschlagbar.

Brötchen backen, Vorzeltheizung...und..und..und.

also bevor ich einen O120 in den Wohnwagen verfrachte.....lieber das Ding....denk ans Gewicht und die Möglichkeiten.

Zu Hause...
....tritt das Gerät in die zweite Reihe......bei Steak etc.

aber das kann der auch...
2013-07-17 17.54.27.jpg


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Hab hab das Ding seit 20 Jahren in Gebrauch....fürs Camping.
Bin auch gerade mit dem Ding am spielen,was denn da alles so möglich ist, was nach Meinung vieler NUUUR moderne Geräte können.

Wers glaubt....:thumb1:

Gruß
 

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Da kommt man doch glatt ins Grübeln sich nicht vll. noch sowas anzuschaffen. Für alles am Spieß ist so ein Teil denke ich echt optimal. Wäre zwar reine Unvernunft aber deswegen sind wir ja alle hier :gs-rulez:
 
Moin,

Leckere Sachen gezaubert! :thumb1:

Ich kann mich noch an Zeiten erinnern, da hatten meine Eltern für Camping und Zuhause einen Olsberg Gussgrill mit einem solchen Gaseinsatz. Den Gaseinsatz konnte man oben oder hinten platzieren (einschieben).
Mit Holzkohle feuern ging auch.
War wirklich sehr universell das Teil und die Rollbraten und Hähnchen waren immer sensationell!
 
Hallo Randy,

Auf dem Grill kannst Du die besten Hähnchen machen, die Dir je untergekommen sen werden!
Ich habe auch einen als Zweitgrill und baue ihn immer auf, wenn uns nach Hähnchen beliebt. Hier findest Du mehr Infos:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/heute-gibt-s-haehnchen-live.175570/

Ich habe letztes Jahr einen variablen Druckregler gekauft. Dadurch kann ich jetzt die Temperatur weiter runterregeln, und daher die Hühner noch schonender garen bevor sie am Ende mit hoher Leistung gebräunt werden. So blieben sie saftig und werden knusprig! :essen:

Liebe Grüße
Schlichi
 
ich müsste auch noch einen iwo herumliegen haben^^
Wird vllt wieder rausgeholt und für gespießtes genutzt.
 
Hmmm, hab auch noch 2 Koffergrills im Keller. Denke aber, dass die trotz der leckeren Sachen hier bald mal auf dem Flohmarkt landen. War Bedingung, als ich bei Göga den Porto angemeldet habe.
 
Hmmm, hab auch noch 2 Koffergrills im Keller. Denke aber, dass die trotz der leckeren Sachen hier bald mal auf dem Flohmarkt landen. War Bedingung, als ich bei Göga den Porto angemeldet habe.

komm jetzt......die Dinger nehmen nun echt keinen Platzweg.

Es ist und bleibt die Campingküche....also, wenn man mal unterwegs ist.

Ein GA kann mit Kohle viel
Ein Q 120 kann mit Gas grillen...
mehr ist bei den beiden da aber nicht...


Ein Koffergrill kann
Backofen (morgens frische Brötchen)
Herd .....und das sogar zeitgleich mit dem Backofen
Vorzeltheizung.
Du kannst die Energie nicht besser ausnutzen...
unten die Wurst.....oben Spül- und Kaffeewasser z.B.

zur Leistungsregulierung nimmt man sowas
2013-07-28 10.50.17.jpg

dann kann das Zweitgerät sogar mit an die Flasche.

....ach ja Spieße und Hühner....natürlich auch....

mein alter Begleiter kommt nie weg.
....und nie werde ich da Steaks drauf trocknen...

Gruß

er hat halt nur ein Problem.......er kommt nicht aus Amerika.....würde da Coleman draufstehen, würde er wie bekloppt gekauft werden...
nunja Cramer sieht vom Wort her am Anfang gleich aus...
(es gibt aber auch Dinger, da stimmt die Leistung nicht, da muss man mit der Düse mal schauen was geht. Bei meinem ist leider keine Düsenbeschriftung drauf. Mit meinen derzeitigen Messmöglichkeiten sag ich aber etwas unter 1mm.)
 

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