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Kombidämpfer

Excaliburn

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo an alle Mitglieder die Erfahrungen mit einem Kombidämpfer habe. Ich bin auf der Suche nach einem Kombidämpfer mit einer Kapazität von 5 x 1/1 GN Behälter bis
7 x 1/1 GN Behälter. Bei der Durchforstung des WWW bin ich bei zwei Geräten hängen geblieben. Von GGM Gastro Kombidämpfer - Touch - 7x GN 1/1 inkl. Waschsystem & Temperaturfühler (Art.-Nr.: KDV920) und von Rational den Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 Elektro. Der Rational ist aber um ca. 1500,00 Euronen teurer. Ist jemanden bekannt, ob diese Preisdifferenz überhaupt gerechtfertigt ist? Bevor jetzt die Frage aufkommt: Braucht eine Privatpersonen einen Kombidämpfer? Es vereinfacht mir vieles. Wir haben sehr oft (3-4 mal im Monat) bis zu 25 Personen (Familie und Freunde) zu Besuch.
Ein Kombidämpfer wäre da sehr hilfreich. Klar bekomme ich es auch so hin. Es gestaltet sich aber teilweise doch sehr aufwendig. Da ist meist: Haben besser als Brauchen.
Vielleicht kennt ja jemand den GGM - KD. Er hat für mich den Vorteil, dass er wesentlich günstiger ist. Sollte aber bekannt sein, dass die eigenen Erfahrungen mit diesem Gerät eher kritisch sind, beiße ich vielleicht doch in den sauren Apfel und spare noch einige Zeit für den Rational. Über diesen habe ich viel positives gelesen.
Vielleicht hat ja jemand noch einen ganz anderen Vorschlag :hmmmm:.

Vielen Dank schon einmal

​

 
Hallo Excaliburn,
schau doch mal bitte hier: Kombidämpfer. Da wirst Du fündig!
 
Von Convotherm gibt es auch einen für 7 GN 1/1, den nutzen wir in unserer Kirchengemeindeküche sehr viel

Was der heute kostet, weiß ich nicht, wir haben damals ein Vorführgerät bekommen.

LG

Peter
 
Vielen Dank pjotr. Werde mal nachschauen.
Habe mir mal den Link vom Quälgeist, den PURO eingestellt hat angeschaut. Der Beitrag hat mich etwas ins grübeln gebracht. Ich könnte mir vorstellen, dass ein KD mit 2/3 GB doch ausreicht. Jedenfalls ist der Rational KD iCombi PRO XS schon ein beeindruckendes Gerät. Werde es auf jeden Fall mit auf meine Liste setzen. Vielleicht finde ja irgendwo ein gutes Angebot.
 
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