Komm mein Bär Bacon Bömbchen

[Bärenhunger]

Man nehme 50/50 Hackepeter und würze es mit seinem Lieblingsgewürz. Man lege es aus und lege einen Camembert hinein. Als ein Bömbchen geformt wird es noch mit Bacon umwickelt (was denn sonst...)

Ab auf den Grill indirekt gar gezogen und danach direkt Feuer. Zum Finisch mit der Lieblings BBQ Sose glasieren.

Perfekt. Schnell, lecker und einfach.

Grüße
Bärenhunger

 

[mike]

Geil !

 

[Bär]

Schaut klasse aus!

Viele Grüße
Gerhard

 

[chili-sten]

Sehr schön

 

[HansAmGrill]

einfach Bombe..

 

[bandittreiber]

Das sieht richtig gut aus.

 

[JPsy]

Vor allem ist der Käse nciht so flüssig geworden, das direkt alles rausläuft. Wie lange/ welche KT?

Gruß Rainer

 

[Cladonia]

Ein Kunstwerk - sehr schön gelungen

Schönen Tag wünscht Dir Silvia

 

[Bruco]

Klasse

 

[marcu]

Super - das wäre auch was für mich!

 

[Fahni86]

Super Idee und super Fotos

 

[Bärenhunger]

Vor allem ist der Käse nciht so flüssig geworden, das direkt alles rausläuft. Wie lange/ welche KT?

Gruß Rainer

Das stimmt. KT waren es 75°C. Aber dadurch dass es 50/50 Hack war es immer noch sehr saftig und das 50/50 Hack kann man gerne kräftiger würzen
Das Bömbchen war ca. 30 Min indirekt drauf. Danach glasieren und anschließend nochmal direkt drauf.

Grüße
Bärenhunger

 

[Xterm666]

Sehr fein und sicher gut !

 

[Hammhh-let]

Klasse! Bekomme Hunger

 

[Altaria]

Mann, eine geile Idee mit dem Camenbert, mache ich mal nach!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker.
Alles drin und dran was schmeckt.

 

[Hualan]

Ein schönes Bömbchen

 

[Schweigi]

Wird aller voraussicht nach nachgemacht!

 

[Baconator]

Endlich mal jmd der ordentlich BACON nimmt
sehr lecker, camenbert hat ich noch keinen in meine Moinks. Bisher nur Feta, Gauda und Mozarella Probier die Hog Sauce auch sehr lecker dazu, aber am liebsten mach ich mir selber eine

 

[Peter]

Stark :daumenzwinker:

sieht toll aus :daumenhoch: