Koreanisches BBQ

[Area_51 BBQ]

Guten Tag zusammen hat sich jemand mit Korean BBQ beschaeftigt. Ich hatte dieses BBQ vor Jahren in Seoul. Gerne wuerde ich dieses nachgrillen. Hat evtl. Jemand Hinweise Rezepte etc. Danke fuer jeden Hinweis. Gruss Stephan

 

[Luse]

Moin Stephan,
such mal z.B. nach Bulgogi

 

[Lanzarolo]

Falls der Herr @Tölz sich mal wieder hier rumtreibt....
Seine liebe Frangela kann dir alles dazu sagen

 

[Admin]

Guten Tag zusammen hat sich jemand mit Korean BBQ beschaeftigt. Ich hatte dieses BBQ vor Jahren in Seoul. Gerne wuerde ich dieses nachgrillen. Hat evtl. Jemand Hinweise Rezepte etc. Danke fuer jeden Hinweis. Gruss Stephan

https://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Bulgogi

 

[Master-Peter]

... und such mal nach Kimchi. Ohne Kimchi wird das nix.

 

[Area_51 BBQ]

Kimchi kenne ich haben wir immer Zuhause für den Dopf

 

[Area_51 BBQ]

Hier des Rätsels Lösung

 

[getnuts]

Bei uns gibt es immer mal wieder etwas koreanisches. Zuletzt zu Weihnachten. Es gab:
Bulgogi
Entscheidend sind meiner Meinung auch immer die Beilagen. Da gab es:
Oi Bokkeum
Gamja Jorim
Ssamjang
Sigeumchi Namul
Gaji Namul
Sukju Namul

Auf der Seite gibt es noch andere tolle Rezepte! Ich hab bisher nichts gefunden was mir nicht geschmeckt hat.

 

[Area_51 BBQ]

Cool Danke