Kraut Dogs

[Streakgriller]

Heute Mittag musste unbedingt gegrillt werden. Also gestern schon mal ein paar Thüringer aus den Froster geholt und heute aufgelegt. Die Bengels durften es sich in einem HotDog-Brötchen zusammen mit ein wenig Dijon-Senf, Sauerkraut und fritierten Zwiebelringen bequem machen.

Ein leckerer Snack!

Bierteig

Zwiebeln

Zwiebeln in Fett

Die Thüringer

Fertig

Lecker

 

[BaconAddict]

Geil!! Voll mein Geschmack

 

[boehmy]

Haben wollen. Lecker ich liebe Kraut Würste und Zwiebel.

 

[Dustin]

Geiler heißer Hund
Mir persönlich würden aber der Ketchup & Senf fehlen:fresse:

 

[Hoizkoin]

Inovativer (Hot) Kraut Dog.

Schön schaut er aus.

 

[ChurrascoKing]

Jawohl, sauberer " Cachorro Quente ".

Waere jetzt das richtige als nachtisch hehehehehehe....

LG

Christian

 

[Disktoaster]

sehr Lecker !!!

vor allen die Zwiebeln !!!
bei mir sieht es meistens nicht so gut aus.
wie hast du den Bierteig gemacht ???

 

[WILD HOGS]

sieht super lecker aus !!!
Das Rezept vom Bierteig würde mich auch interessieren !!

 

[Jörn]

Gefällt mir sehr gut !!

 

[StarOneSmoker]

Interessante Komposition! Sollte man einmal nachbauen!

 

[Boneshaker]

........seuftz und wieder ein Gericht mehr auf der To-Do-Liste

Sieht sehr lecker aus!

 

[Serial Griller]

Sehr fein

Jawohl, sauberer " Cachorro Quente ".

Oder "Perrito Caliente"

 

[lessy]

einfach nur KLASSE

 

[Streakgriller]

Danke fürs positive Feedback.

@Dustin: Senf war drauf. Zwischen Wurst und Kraut. Ketchup ist hier sicherlich persönliche Geschmackssache

Zum Bierteig: Ich hab Mehl, Bier (in diesem Fall Erdinger Alkoholfrei), Salz und Pfeffer verwendet. Mengen habe ich nicht abgemessen. Ich schätze mal, dass es so ca. 250 ml Bier waren. Dann habe ich soviel Mehl hinzugegeben und verrührt, bis der Teig eine nicht zu feste und nicht zu flüssige Konsistenz hatte. Ich weiß, ist nicht gerade ne tolle Definition. Aber er sollte noch vom Löffel laufen. Wird der Teig zu fest, einfach etwas Bier gießen. Die Zwiebeln habe ich, bevor ich sie durch den Teig gezogen habe, noch mit Mehl bestäubt.

 

[w.lan]

Moin.:wl moin:

:wl allerfeinst:

Eine "Thüringer" ist immer wieder das Allerfeinste was es gibt.
Bei mir kommt aber nur der originale Thüringer "Born" Senf dazu zum Einsatz.

 

[ToGe4811]

Das ist ein Punkt mehr auf der ToDoListe. Habe noch Thüringer im Froster. Aber erst nach der Fasnacht.

Jetzt ist erstmal Zeit für "Narri Narro"

 

[Moe_Joe]

jaaaa man... wie gut ist das den

 

[Boehmer]

Weltklasse. Gleich mal unter "Pimp my Roster" gespeichert...

 

[chili-sten]

Moin Streakgriller,

nehme ich sofort :happa:

 

[Rolukat]

In Ermangelung des "gefällt mir"-Daumens von facebook :