Kroatischer "Grill"

[Hupfi78]

Hallo zusammen,

am Montag geht es für uns los zu unserem Kroatienurlaub. Ich habe hier im Forum mal so ein Typisch Kroatisches "Grill"gerät gesehen. irgendwie so ne Haube oder so. Kann mir da einer mehr zu sagen ? Ich wollte mir das dieses Jahr gerne mal mitnehmen

 

[GrillingSteve]

Du meinst vielleicht eine "Tajine".

 

[Pater]

Ich denke, du meinst eher eine Peka!

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kroatienurlaub-2017-peka-und-flachgrillen.281498/

 

[Hupfi78]

Tajine

sieht gut aus, aber das meinte ich nicht.

Ich denke, du meinst eher eine Peka!

Genau das ist es, Danke Dir

Da werde ich mal schauen ob ich in Novigrad sowas bekomme

 

[JensL]

Moin, ist ein Peka wie ein Dopf sozusagen? Bei uns in der Grillecke ist keiner. Aber einen Rost mit ca. 2 cm breiten flachen Streben hat er. Leicht V-förmig angewinkelt. Genau für Cevapcici gemacht glaube ich. Jedenfalls liegen die Cevapcici darauf wunderbar.
Sonnige Grüße aus Istrien

 

[Karlskron3]

Du meinst vielleicht eine "Tajine".

Falscher Kontinent. Das kommt aus Nordafrika (sorry fürs Klugscheißen)