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Kronfleisch mit Mango-Salsa

Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Gestern noch auf der WM ... heute selbst am Grill ;)

Mango-Salsa :

1 Mango
1 kleine Zwiebel gewürfelt
1 Knoblauchzehe
Paprika, rot und grün (jeweils 1/4)
Saft einer halben kleinen Zitrone
Petersilie
Frühlingszwiebel
Olivenöl
Tomate (ohne Glibber)
Salz nach Geschmack

Zusätzlich gabs noch angeröstetes Olivenbaguette

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War alles super lecker :thumb2:
 
Genial, i like!!
 
sooo geil :sabber:
 
sauber :thumb2:
müsste das aber mit ... Ananas anstelle von Mango probieren :D
:weizen:
 
Mango passt schon aber für mich mit Koriander statt Petersilie und einer Scotch Bonnet oder wenigsten einer Habanero. ;-)
 
Hast du sehr fein gemacht Bernd. :messer:
Das sieht richtig klasse aus, aber ich muss @Pitboy zustimmen. Da muss auch nach meinem Geschmack etwas Chili und Koriander rein. Aber Hauptsache dir hat es gemundet ;)
 
griaß Di, Bernd :mosh:

schade, daß es am WE nicht zu einem Treffen gekommen ist :(
aber aufgeschoben, ist nicht aufgehoben :D

zum Essen gibts nicht viel zu sagen, außer :wiegeil:
das würd jetz gut runterpassen :messer:
 
Tip Top! Herr Kollege! :anstoޥn:
 
Klasse, Kronfleisch geht immer! 👍
 
Super gemacht
 
Bernd,...das bassd voll.... :messer: :anstoޥn:
 
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