Fok die reen ons braai!
Grillkaiser
(Rezept frei nach "The blasted Chef" (that's me)!!
Moin.
Die Vorbereitungen laufen! (ich erspare Euch Bildkes von geschnittenen Zwiebeln, geschältem Knoblauch und ähnlichem, das solltet Ihr kennen!)
Dat Mäuseken sachte gestern, se wollte heute Schweinebraten, schweinelecker, mit bissken Kürbis!
Also los, bevor der MuV fürs lange Wochenende die Pforten dicht macht .........
........ dann noch beim Gemüsedealer son obszönes Ding eingepackt!
Cut!
Heute, vor ca. ner halben Stunde, ....... durchstarten, ......... Vollgas!
Gniocchi Auflauf vorbereitet, fertig zum Backen und Gratinieren (mit Bergkäse und Parmesan(viieeel!))
Butternutscheiben in die Pann ....
...... ein paar Röstnoten dazu ...... und mit Gemüsebrühe angießen ......
...... dann runter auf 80 °C, Deckel drauf und zu 2/3 gar ziehen lassen!
Die kommen nacher, beim "Krusten-Poppen! unter das tropfende Schwein!!
Weiter geht's, wenn's weiter geht!
Gruß
Rüdiger
Moin.
Die Vorbereitungen laufen! (ich erspare Euch Bildkes von geschnittenen Zwiebeln, geschältem Knoblauch und ähnlichem, das solltet Ihr kennen!)
Dat Mäuseken sachte gestern, se wollte heute Schweinebraten, schweinelecker, mit bissken Kürbis!
Also los, bevor der MuV fürs lange Wochenende die Pforten dicht macht .........
........ dann noch beim Gemüsedealer son obszönes Ding eingepackt!
Cut!
Heute, vor ca. ner halben Stunde, ....... durchstarten, ......... Vollgas!
Gniocchi Auflauf vorbereitet, fertig zum Backen und Gratinieren (mit Bergkäse und Parmesan(viieeel!))
Butternutscheiben in die Pann ....
...... ein paar Röstnoten dazu ...... und mit Gemüsebrühe angießen ......
...... dann runter auf 80 °C, Deckel drauf und zu 2/3 gar ziehen lassen!
Die kommen nacher, beim "Krusten-Poppen! unter das tropfende Schwein!!
Weiter geht's, wenn's weiter geht!
Gruß
Rüdiger
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