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Krustenbraten vom Smoker ein träumchen

Ersteller Nette Lette 8 mm
Erstellt am 10. Juni 2018

13. Juni 2018

L_ReverseFlowSmoker_Y

Fleischesser

5+ Jahre im GSV

Nette Lette 8 mm schrieb:
Hallo,ich habe während der Räucherzeit die Schwarte abgedeckt,weil der Rauch sich darauf absetzt und die Schwarte wird wie Leder.
Habe beim aufploppen ihn so liegen lassen wie er war und alle Lüftungen aufgemacht, sodass er auf 220 grad hochgefahren ist.

Habe ich auch gemacht

Nur vergessen zu erwähnen

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