Krustenbraten

[Melle]

Ganz einfach!!!
1 1/2 Stunden vor ende der Garzeit die Kruste alle 15 min mit Salzwasser einpnseln.Mehr nicht
Gruß
Melle aus Bayern

 

[jeruh]

Erstmal Respekt für so eine Kruste

Bei welcher GT hast Du die Kruste im Smoker so hinbekommen?

 

[ralf1125]

Sieht super lecker aus. Das mit der Kruste hätte ich auch gerne gewusst.