Hallo Leute, wie versprochen hier mein Bericht von meinem 1. Krusti. Habe gestern Abend den Krusti mit einer Rub eingerieben und heute Morgen für 1,5 Std. mit eingeschnittener Schwate in eine Salzlake gelegt.
Hier bevor er in die Kugel kam:
Hier dann in seinem Einzelzimmer:
und hier nun nach 1,5 Std. und einer KT von 45 Grad. Aber leider tut sich an der Popcornkruste nicht viel. Was kann oder muß ich tun.Habe immer wieder mit einer Salzlake eingestrichen. GT liegt bei 180 - 200 Grad.
Danke für Hinweise!
Hier bevor er in die Kugel kam:
Hier dann in seinem Einzelzimmer:
und hier nun nach 1,5 Std. und einer KT von 45 Grad. Aber leider tut sich an der Popcornkruste nicht viel. Was kann oder muß ich tun.Habe immer wieder mit einer Salzlake eingestrichen. GT liegt bei 180 - 200 Grad.
Danke für Hinweise!