Kühlschrankleerung Teil 2/3 - Einfache Burger

[Hibiki]

Mittwoch gabs Teil 1.
Heute wurde der Kühlschrank um Speck und Cheddar gekürzt. Hatte kurz überlegt eine BaconBomb zu machen, bin dann aber bei Burger gelandet. Gab's schon länger nicht mehr.
Die Mühe mit selbst gemachten Buns machen wir für 4 Burger nicht mehr. Danke an den Tipp an (hab ich vergessen) für die Edeka Broiche Buns der Eigenmarke, die sind echt Klasse.
Morgen gibt es dann als Abschluss Rinderhüfte

Patties:
Recht Simpel ~ 135-140g Rinderhack und eine ordentliche Portion S&P. Gute 3/4 Stunde Ruhezeit.

Beilagen: Zwiebeln und Speck: Ordentlich Farbe annehmen lassen.


Patties: Vollgas jede Seite 4 Minuten dann hoch Käse drauf und nochmal 3Minuten nachziehen lassen.


So schauts auf dem Teller aus.


Und so nach dem ersten bissen. Wir liebens generell lieber 1-2 Stufen nach Medium, also passt.


In summe nichts spektakuläres, aber was einfaches (und gutes) ist auch mal angenehm.

 

[GrafGleni]

Hervorragend. Das erinnert mich wieder daran, dass ich meine TK-Truhe mal wieder reduzieren sollte. Da kommt im Alltag meist mehr rein als rausgeht.

 

[Cladonia]

Schöne Kühlschrank-Leerungs-Burger Einfach, aber einfach gut.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[rainmaker1400]

Hab ich morgen auch vor, leider waren die EdekaBuns bei uns heut ausverkauft.....

Hamsterkäufe....

Muss ich wohl selbst backen

 

[Boandlkramer666]

Hervorragend. Das erinnert mich wieder daran, dass ich meine TK-Truhe mal wieder reduzieren sollte. Da kommt im Alltag meist mehr rein als rausgeht.

Stimmt und was ich beim abtauen letztens gefunden habe.

 

[Lothar A.]

Tolle Burger. Sieben richtig lecker aus.

 

[der david]

Nicht spektakulär.. Na und? Braucht man doch nicht, wenn man grund solide Burger haben kann

 

[fjm]

Klasse! so muss das ... Burger müssen auch nicht spektakulär sein - nur lecker. Und deine sehen genau so aus.

Ach ja - und bei A**i gibt es jetzt auch Brioche-Buns. Etwas kleiner als die von E**a, aber genau so gut - zerfleddern auch nicht ... Hatten wir letzten Sonntag.

 

[Michagrill]

Burger mit Bacon, das kann nur gut werden. Super ausgeführt!