Küllerkes...

[Firetiger]

...hätte unser Oma wohl dazu gesagt.

Hallo Gemeinde,

ich glaube hier heißt das eher Moink-Balls... ..na ja, ich war ehrlich gesagt zu faul, um für die spontane Freitagabend-Vergrillung nachzuschlagen wie originale Moink Balls gehen. Also "frei Schnauze" und eventuelle Abweichungen vom Original wissentlich in Kauf genommen

Also lange Vorrede... ....dafür jetzt Bilder:

Erstmal halb "Muh" und halb "Oink" zusammenrühren (je 500g)

Mit allem was die Gewürzbox hergab schön kräftig gewürzt, in der Mitte ein Stückchen Käse versteckt und in Bacon gewickelt.

Derweil schon mal die Brekkies anfachen...

Nach dem zweiten Smokepack (Kirschholzschnipsel in Jehova) mit viel BBQ-Sauce gemoppt ....

...und bei KT 75 der zerstörerischen Karft der Gabel ausgesetzt..

Ein paar Fritten dazu und das Wochenende war perfekt eingeläutet!

GlückAuf,
Lucky

 

[Mag]

Fein, fein

aber gibts bei euch kein Halbundhalb das du das selber mischen musst?

 

[der schoschus]

Sehr schön!
Die sehen doch super aus und haben bestimmt auch so geschmeckt!
moinkmoinkmoink....
gruß
der schoschus
moinkmoinkmoink

 

[Hotte]

Küllerkes.....höre ich zum esretn mal......

Aber die sehen extrem legga aus, genau richtig für den kleinen Happen zwischendurch .....

 

[fred007]

ja lecker

 

[M.B]

Küllerkes.....höre ich zum esretn mal......

Ich auch - aber sie sehen wundervoll aus. Kommen auf mein "mussichdringendprobieren"-Liste!