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Kürbis Karotten Suppe

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

heute gabs schnelle Küche :-)

Hat uns sehr gut geschmeckt und war unter 30 min. fertig :cook:

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Schönen Gruß

Ralf
 
Jawoll...so muss das.... :thumb2:
 
Genau meins... hab gestern auch schon einen Kürbis mitgenommen!
 
Klasse gemacht :thumb2:
 
Kannst Du bitte noch etwas zu Mengen, Zutaten und Herstellung sagen?

Danke und Grüße
Piffi

Hi Piffi,

Ich Versuch es mal da ich mich an kein Rezept gehalten hab.

1 kl. Hokaido
5 Karotten
Ingwer nach belieben
1 Esslöfel Gemüsebrühe
1 Dose Kokosmilch
1 Liter Wasser
Salz
Pfeffer

Zuerst den Kürbis, die Karotten und den Ingwer grob stückeln. Zusammen mit dem Wasser und der Gemüsebrühe bei geschlossenem Deckel weichkochen —> ca. 20 min
Mit dem Pürierstab pürieren und die Kokosmilch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken —> Fertig

Der Rest ist denke ich selbsterklärend.

Schönen Gruß

Ralf
 
Hi Piffi,

Ich Versuch es mal da ich mich an kein Rezept gehalten hab.

1 kl. Hokaido
5 Karotten
Ingwer nach belieben
1 Esslöfel Gemüsebrühe
1 Dose Kokosmilch
1 Liter Wasser
Salz
Pfeffer

Zuerst den Kürbis, die Karotten und den Ingwer grob stückeln. Zusammen mit dem Wasser und der Gemüsebrühe bei geschlossenem Deckel weichkochen —> ca. 20 min
Mit dem Pürierstab pürieren und die Kokosmilch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken —> Fertig

Der Rest ist denke ich selbsterklärend.

Schönen Gruß

Ralf

So machen wir unsere auch. Allerdings machen wir 1 - 2 EL Curry dazu, kommt ziemlich gut!
Hab heute unseren Kürbis auch seiner Bestimmung zugeführt ;-)

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Hi Piffi,

Ich Versuch es mal da ich mich an kein Rezept gehalten hab.

1 kl. Hokaido
5 Karotten
Ingwer nach belieben
1 Esslöfel Gemüsebrühe
1 Dose Kokosmilch
1 Liter Wasser
Salz
Pfeffer

Zuerst den Kürbis, die Karotten und den Ingwer grob stückeln. Zusammen mit dem Wasser und der Gemüsebrühe bei geschlossenem Deckel weichkochen —> ca. 20 min
Mit dem Pürierstab pürieren und die Kokosmilch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken —> Fertig

Der Rest ist denke ich selbsterklärend.

Schönen Gruß

Ralf

Vielen Dank, ich werde berichten... 👍😉

Gruß
Piffi
 
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