Kugel-Lamm

[heavy duty]

Gestern gab es Lamm aus der Kugel, hatte ich noch nicht gemacht und war sehr gespannt wie es wird, aber seht selbst:

mit frischen Gartenkräutern ab in den Kühli

..bitte Platz nehmen

und eine kleine Erfrischung zwischendurch

...natürlich Flagge zeigen

sieht schon gut aus...

Grillplatz

Essplatz

Florida-Erinnerung

zwischendurch immer wieder mit Knoblauchöl eingepinselt

...habe fertig, ist schneller gegangen als ich geplant hatte

Beilagen

lecker Salat

...das Tellerbild....




Das Lamm war super lecker, und wird auf jeden Fall nochmal gemacht
..und bei schönem Wetter draußen auf der
Terrasse essen = doppelt gut

 

[h0rN3t]

Ohhhh, sehr schön und klasse Bilder gut gemacht!

Lamm hatte ich schon viel zu lange nicht mehr

Viele Grüße,
Marc

 

[shnyder]

Hallo

saubere sache so ein Lamm, muß ich auch mal wieder machen, sehr Lecker und ganz einfach und unkompliziert nur mit frischen Kräutern und gutem Olivenöl, sehr gut.

Und natürlich das gute Zirndorfer beim Grillen, wobei ich das Kellerbier favorisiere,
was gab es dann zum Tellerbild?...... Wein?

Was isn des fürn Thermo hab ich noch nie gesehen.

Grüße shnyder :anstoßen:

 

[heavy duty]

Zum Essen gab es Rotwein aus Hörstein/Alzenau, sehr zu empfehlen

Das Thermo ist von Maverick, ein ET 87

 

[bierwurst-Franken]

Lamm indirekt ist super (vor allem wenn die Keule so wenig Fett hat, wie bei Deiner).

Ansonsten bevorzuge ich bei größeren Lammteilen eigentlich direkt/indirekt.

Ungefähr so:

Und ein Zirndorfer passt ja eigentlich immer (auch wenn die schon länger zum Oetker-Konzern gehören...).

 

[freddy_1976]

Sehr schicke Vergrillung!



Freddy.