Kugelzucchini vom kleinen Q

[Gast-bwrStw]

moin,

Der Garten gibt ja derzeit alles mögliche Gemüse her,
unter anderem Kugelzucchini.
Etwas Gemüsereis war noch über,
Chorizo war auch noch da, dazu etwas geriebener Almkäse, ein Ei,
geräucherten Paprika und Adobo aus Andalusien, fertig war die Füllung.
Gegart in einer Sauce aus Tomatensugo, Portwein, Weisswein, Chorizo, Paprika, Zwiebel, S&P und Kräutern...
70min bei 220° laut Deckelthermometer...

Und ne Schüssel Salat natürlich...

Die Hülle war schon wieder genug des Gemüses.
Über das Innere der Kugel freuen sich morgen die Hühner.

Mir hats absolut gepasst.
Euch hoffentlich auch.

grüssle

 

[Torsten61]

Klasse Idee!!!

 

[Steinbrecher]

Eine Portion Füllung bitte.
Die Kugel dürfen wegen mir auch die Hühner bekommen

Siggi

 

[pefra]

gute Idee
und sauber gmacht

 

[Peter]

gestern war scheinbar Tag der Kugeln

sieht vorzüglich aus, Volker :daumenzwinker:

 

[Spätzünder]

Feine Sache das

Glück Auf

 

[Medicus13]

Richtig gut!
Und wunderschöne Bilder, insbesondere mit der geschlossenen Kugel und dem etwas herauslaufenden Käse
Das sieht superlecker aus.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Gast-bwrStw]

Danke,
freut mich sehr, wenn es gefällt.


grüssle

 

[Gast-y34g3T]

Im Gegensatz zu Volker liebe ich Zucchini.
Diese waren echt gut, besonders die Füllung.

 

[Hualan]

Sehr schöne Idee. Die Kugeln schauen echt lecker aus.
Werde ich mir merken

 

[silex]

Sauber.

 

[Diddi Backmeister]

Hi Volker,

das schaut sehr lecker aus , gefüllte Zuchini sind was Feines...
Gruß Diddi

 

[chili-sten]

Moin ottob,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Lanzarolo]

Moin Volker,
der halbe Garten in einer Kugel - krass !
Ich nehme dann das Huhn,welches die Innereien bekommen hat I


Tom

 

[marcu]

Sieht genial lecker aus!
Runde hatten wir noch nie, bisher immer nur die langen Zucchinis, aber Kugeln werden wir auch mal anpflanzen!

(Wär's eine gelbe Zucchini gewesen, 'hätte eine Fratze wie zu Halloween' ...
.... ich weiß. Immer Flausen im Kopp.)

 

[BBQubi]

Tolles Sommeressen!

 

[Grillhacker]

das sieht doch klasse aus......TOP...
grüßle

 

[Woidgriller]

Schaut lecker aus .
Bei uns ist die Zucchini-Saison auch schon voll im Gange. Und ich oute mich hiermit als jemand der das Zeug auch wirklich mag .
Als Beilage zu Fleisch am liebsten ,
aber auch mal ohne .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Dodge]

......ohm, nom nom nom nom......


Sehr geil ! 2x ohne Erbsen bitte !