Hi Folks,
Es gibt so Leute die triffst du und weißt: Jo, das passt! Genauso geht es uns mit Holger @essengehen und Alexandra nebst ganzer Familie. Da bekomm' ich das Grinsen nicht mehr aus dem Gesicht, jedes mal wenn wir uns sehen.
Nachdem man sich auf dem einen oder anderen Grilltreffen getroffen hat, sich immer wie Bolle freute wenn man sich sah, kamen Holger und Alexandra dieses Wochenende für einen Kurzbesuch ins Siegerland um meine liebe @Puenktchen11 Sandra und mich zu besuchen.
Nachdem Holger und Alexandra Samstag Mittag eingetrudelten, das allgemeine Hallo "abgearbeitet" war, gab es erstmal eine Kleinigkeit zu Mittag. Ist ja bockheiß, also tut es auch eine Bruschetta. Das große Fressen war für Abends, wenn es etwas abkühlte, angesagt:
Die Bruschetta machen wir ein bisschen anders, es gibt ja auch nicht DAS Rezept - aber so finden wir es ganz lecker. Eben ein schöner Snack.
Weil zu Hause abgammeln ein bisschen lame ist, ab ins Auto und auf nach Siegen - ein bisschen die Stadt erkunden:
Siegen ist im übrigen die grünste Großstadt Deutschlands. https://www.suedwestfalen.com/wohne...en-ist-die-gruenste-grossstadt-in-deutschland
Zusammen mit dem jährlich stattfindendenen CSD, ich sag nur, vorne Leder, hinten nichts
und einem kleinen Eis - selbstredend besaute ich mich fulminant auf dem quietschegrünen TShirt - ging es zurück in die heimischen Gefilde.
Und schon bald geht der gemütliche Teil der Sache los, dieser Stress am Nachmittag ist aber auch wirklich nicht auszuhalten!
Himbeere, Balsam, fermentierter Pfeffer und Zitronensalzflocke:
Pimientos de Patron mit warmen Baguette:
Getrüffeltes Kalbskaree mit Rauchpfeffer
Karotte mit Pinienkernen, Limette, Rauke und Vanille (mal bei @Hualan gegessen, das kommt wohl von @Funky )
Kartoffelwedges mit Polenta
Monschauer Berg
Kaffeelikör, eines (!!!) der tollen Mitbringsel, wird selbstredend DIREKT geköpft! Toll!
Holger und Alexandra: Das war ein tolles Wochenende mit Euch. Jetzt müsst Ihr allerdings damit rechnen das wir euch, zu gegebenener Zeit überfallen, und uns bei Euch einnisten wie die Maden im Speck.
Allerbesten Gruß aus dem Siegerland
Sandra und Steven
Es gibt so Leute die triffst du und weißt: Jo, das passt! Genauso geht es uns mit Holger @essengehen und Alexandra nebst ganzer Familie. Da bekomm' ich das Grinsen nicht mehr aus dem Gesicht, jedes mal wenn wir uns sehen.
Nachdem man sich auf dem einen oder anderen Grilltreffen getroffen hat, sich immer wie Bolle freute wenn man sich sah, kamen Holger und Alexandra dieses Wochenende für einen Kurzbesuch ins Siegerland um meine liebe @Puenktchen11 Sandra und mich zu besuchen.
Nachdem Holger und Alexandra Samstag Mittag eingetrudelten, das allgemeine Hallo "abgearbeitet" war, gab es erstmal eine Kleinigkeit zu Mittag. Ist ja bockheiß, also tut es auch eine Bruschetta. Das große Fressen war für Abends, wenn es etwas abkühlte, angesagt:
Die Bruschetta machen wir ein bisschen anders, es gibt ja auch nicht DAS Rezept - aber so finden wir es ganz lecker. Eben ein schöner Snack.
Weil zu Hause abgammeln ein bisschen lame ist, ab ins Auto und auf nach Siegen - ein bisschen die Stadt erkunden:
Siegen ist im übrigen die grünste Großstadt Deutschlands. https://www.suedwestfalen.com/wohne...en-ist-die-gruenste-grossstadt-in-deutschland
Zusammen mit dem jährlich stattfindendenen CSD, ich sag nur, vorne Leder, hinten nichts
und einem kleinen Eis - selbstredend besaute ich mich fulminant auf dem quietschegrünen TShirt - ging es zurück in die heimischen Gefilde.Und schon bald geht der gemütliche Teil der Sache los, dieser Stress am Nachmittag ist aber auch wirklich nicht auszuhalten!
Himbeere, Balsam, fermentierter Pfeffer und Zitronensalzflocke:
Pimientos de Patron mit warmen Baguette:
Getrüffeltes Kalbskaree mit Rauchpfeffer
Karotte mit Pinienkernen, Limette, Rauke und Vanille (mal bei @Hualan gegessen, das kommt wohl von @Funky )
Kartoffelwedges mit Polenta
Monschauer Berg
Kaffeelikör, eines (!!!) der tollen Mitbringsel, wird selbstredend DIREKT geköpft! Toll!
Holger und Alexandra: Das war ein tolles Wochenende mit Euch. Jetzt müsst Ihr allerdings damit rechnen das wir euch, zu gegebenener Zeit überfallen, und uns bei Euch einnisten wie die Maden im Speck.
Allerbesten Gruß aus dem Siegerland
Sandra und Steven
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