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Labskaus

noch mit Rote Beete Saft gefärbt.
ja dann...
Matjeshering nach nordischer Art
Die sind im Supermarkt üblich. Echte Matjes werden nur teilweise ausgenommen, die Bauchspeicheldrüse bleibt drin und deren Emzyme machen das Fleisch butterweich.

Edit sagt, mein Nachbar hier auf dem Camping putzt und verkauft in der Saison jeden Samstag bis zu 100 Matjes allein hier auf dem Platz
DSC04168.JPG
 
Als alter Seemann kann ich dir sagen: Genau so muss das😋.
Sieht hervorragend aus 👍🤩.

Meine Mischpoke rümpft bei diesem top Essen die Nase, deshalb gab es das schon ewig nicht mehr🤯.
 
Moin Sven,

gibt ja viele Labskaus-Rezepte. Das passt
top.gif


Da hätte ich gerne eine Portion genommen
happa.gif


:prost:
 
Noch nie gegessen 🫣

Schaut gut aus Sven.
Würde ich probieren
 
Sehr wahrscheinlich nicht nur Dir 👍
 
…ich hätte das gerne gegessen… :)

Grüße
Christian
 
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