Heute morgen habe ich Spargel von meiner SchwiMu in Spee geschenkt bekommen (die hat nen kleinen Edeka Dorfladen und der war nicht mehr so schön für den Verkauf), zu hause dann kurz geguckt, was der TK noch hergibt.
Spargel und Kartoffeln wurden im Dampfgarer Sous Vide gegart, der lachs im Woodfire geräuchert (gewürzt mit Woidpepper und SB Fisch), die kombi war richtig gut
Spargel und Kartoffeln wurden im Dampfgarer Sous Vide gegart, der lachs im Woodfire geräuchert (gewürzt mit Woidpepper und SB Fisch), die kombi war richtig gut
