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Lachs zum probieren

Das sind Deckel von Aluschalen, die z.B für Lasagne genutzt wird
Die habe ich auch gefunden. Hätte nur noch die passenen Vakuumbeutel dazu finden müssen.

Die gibt's beim hausschlachtebedarf, Stichwort “Lachsbretter“
Das ist genau was ich gesucht habe. Die passenden Vakuumbeutel gibt es auch dazu. Wurden schon geliefert. Jetzt muss nur noch der Schinken fertig werden.

Danke für Eure Tips
 
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