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Gast-LDLiTp
Guest
Moin Zusammen,
wieder der Titel schon sagt, gab es Fisch am Karfreitag....
Zutaten:
- 1 Lachsforelle
- frische Kräuter: Schnittlauch, Petersilie, Dill und Estragon
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Das Ganze hatte ich dann für 35 Minuten bei ca. 220°C (indirekt) in der Kugel...
Das riesen Ding passte leider nicht in meine Fischhalterung... ne große Kartoffel war auch nicht greifbar - also musste improvisiert werden
Mein Rackhalter also für nen Fisch missbraucht
Hat aber klasse funktioniert....
Genug gesabbel... hier die Bilder:
Check: Augen klar, Kiemen schön rot - Zähne sauber geputzt... Kann los gehen.
Bilder sind nicht ganz so gut... da nur mit dem Handy gemacht...
Lecker wars - aber ich freu mich schon auf heute Abend
Da gibts wieder was gescheites Lammracks - Jippi
wieder der Titel schon sagt, gab es Fisch am Karfreitag....
Zutaten:
- 1 Lachsforelle
- frische Kräuter: Schnittlauch, Petersilie, Dill und Estragon
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Das Ganze hatte ich dann für 35 Minuten bei ca. 220°C (indirekt) in der Kugel...
Das riesen Ding passte leider nicht in meine Fischhalterung... ne große Kartoffel war auch nicht greifbar - also musste improvisiert werden
Mein Rackhalter also für nen Fisch missbraucht
Hat aber klasse funktioniert....
Genug gesabbel... hier die Bilder:
Check: Augen klar, Kiemen schön rot - Zähne sauber geputzt... Kann los gehen.
Bilder sind nicht ganz so gut... da nur mit dem Handy gemacht...
Lecker wars - aber ich freu mich schon auf heute Abend
Da gibts wieder was gescheites
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