DieWurstistda
Bundesgrillminister
Vorgestern beim Einkaufen bin ich wieder unterernährt und naiv in die Angebotsfalle getappt. Spontan ist ne Lachsforelle im Einkaufswagen gelandet. Die war heute Abend fällig:
Auf einem Bett aus halbierten Pflaumentomaten, Zucchinistücken, Schnitzen von roter Zwiebel und Knoblauchscheiben ist sie in die große Koncis gewandert. Davor das Gemüse mit ner Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Kräutern und nem gutem Schuß Balsamico durcheinandergewirbelt und mit Salz/Pfeffer bestäubt.
Dann im Blechsandwich in den vorgeheizten Grill und Feuer frei. Nach ner guten Weile ein Kräuterbaguette mit aufgelegt und kurz darauf der Gong zum Essen:
Ein Duft wie im Urlaub und schön anzusehen. Tellerbild kommt natürlich auch:
Wohlig satt gibt's jetzt noch ein Gläschen Wein als Finale
Auf einem Bett aus halbierten Pflaumentomaten, Zucchinistücken, Schnitzen von roter Zwiebel und Knoblauchscheiben ist sie in die große Koncis gewandert. Davor das Gemüse mit ner Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Kräutern und nem gutem Schuß Balsamico durcheinandergewirbelt und mit Salz/Pfeffer bestäubt.
Dann im Blechsandwich in den vorgeheizten Grill und Feuer frei. Nach ner guten Weile ein Kräuterbaguette mit aufgelegt und kurz darauf der Gong zum Essen:
Ein Duft wie im Urlaub und schön anzusehen. Tellerbild kommt natürlich auch:
Wohlig satt gibt's jetzt noch ein Gläschen Wein als Finale