Hallo liebe Grillfreunde,
ich habe dieses Jahr zu Ostern das erste mal vor, ein Lamm am Spieß zu grillen... leider habe ich keinerlei Erfahrungen dazu und auch keine Ausrüstung. Ich könnte mir wohl von meinen Eltern eine Feuerschale leihen. Aber einen Spißgrill haben diese leider auch nicht. Daher die Frage, ob ihr evtl jemanden kennt, der einen Spießgrill für ein studentisches Budget ausleiht (das ganze soll als Feier zum Abschluss der Masterarbeit sein).
Zudem würde mich interessieren, ob ihr evtl Erfahrungen habt, bei welchem Metzger man so ein ganzes Lamm bekommt oder gerne auch irgendwo im Umkreis.
Ich freue mich natürlich auch über Erfahrungen zur Marinade/Grilldauer/Vorgehen allgemein.
Vielleicht findet sich ja der ein oder andere Grillfreund, der mir ein wenig helfen kann.
Vielen Dank und Liebe Grüße schonmal,
Bieri
ich habe dieses Jahr zu Ostern das erste mal vor, ein Lamm am Spieß zu grillen... leider habe ich keinerlei Erfahrungen dazu und auch keine Ausrüstung. Ich könnte mir wohl von meinen Eltern eine Feuerschale leihen. Aber einen Spißgrill haben diese leider auch nicht. Daher die Frage, ob ihr evtl jemanden kennt, der einen Spießgrill für ein studentisches Budget ausleiht (das ganze soll als Feier zum Abschluss der Masterarbeit sein).
Zudem würde mich interessieren, ob ihr evtl Erfahrungen habt, bei welchem Metzger man so ein ganzes Lamm bekommt oder gerne auch irgendwo im Umkreis.
Ich freue mich natürlich auch über Erfahrungen zur Marinade/Grilldauer/Vorgehen allgemein.
Vielleicht findet sich ja der ein oder andere Grillfreund, der mir ein wenig helfen kann.
Vielen Dank und Liebe Grüße schonmal,
Bieri