Servus Zusammen
heute hatten wir wirklich sehr gutes Fleisch auf dem heißen Rost
Lammfilets, mariniert mit Knoblauch-Kräuter-Olivenöl
der Ascona war auf Vulkan-Stellung eingeregelt. In Kombination mit dem Gußrost ist das eine Steakmaschine
anschließend wurden die Filets vorsichtig auf 60 Grad KT gezogen. Im BO bei 80 Grad GT
Tellerbilder
der Anschnitt ist für uns perfekt
des mach ma wieder
heute hatten wir wirklich sehr gutes Fleisch auf dem heißen Rost
Lammfilets, mariniert mit Knoblauch-Kräuter-Olivenöl
der Ascona war auf Vulkan-Stellung eingeregelt. In Kombination mit dem Gußrost ist das eine Steakmaschine
anschließend wurden die Filets vorsichtig auf 60 Grad KT gezogen. Im BO bei 80 Grad GT
Tellerbilder
der Anschnitt ist für uns perfekt
des mach ma wieder