Vielen Dank für euer Lob! Eigentlich gar kein großes Hexenwerk... Lammfilet geht immer und man muss schon viel dazu tun um die nicht hin zu bekommen. Ein Thermoeter braucht man da nicht. Auch die Nudeln mache ich grundsätzlich eigentlich immer selber, und dies ist mit den entsprechenden Aufsätzen für die KA auch absolut kein Problem.