Lammhack

[Spindel]

Fröhliche Ostern Grillgemeinde,

kann mir jemand sagen, welches Teil vom Lamm man am besten für Hackfleisch nimmt. Ich habe ein sehr leckeres Rezept für Pljeskavica für das man Lammhack benötigt und habe am Ort keinen Metzger der dieses anbietet.

Vielen Dank

Spindel

 

[Holli4]

Hallo Spindel,

lass dir eine Lammschulter geben, oder besser gleich vom Metzger durch den Wolf drehen lassen.

 

[Spindel]

Danke