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Lammkarree mit Pasta

Selbergriller

Keramik-Seelsorger mit Soßen-Fetisch
10+ Jahre im GSV
Moin moin, liebe Grillverrückte. :D
Quick ist Schick, dementsprechend wurden 2 Lammkarree kurz für eine Stunde in einer Marinade mit mediterranen Gewürzen geparkt. Grill für direkt und indirekt vorbereitet. Karrees direkt scharf angegrillt und dann auf einem Kräuterbett indirekt gar gezogen. In der Zwischenzeit Bandnudeln aldente gekocht und in Olivenöl mit Knoblauch und Kirschtomaten durch geschwenkt. Karrees aufgeschnitten und auf der Pasta serviert. Ola, saugut!

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Sehr geil. Bitte umgehend einen Teller hier her.
 
Aloha Uwe mein alter leichtmatrose,

du kannst doch aufn Sonntag Nachmittag nicht so nen Knaller hier zeigen ☝️
ich hab Mordshunger

Sehr geil. Und ne anständige Portion 🥰
 
Leckomio, sieht das geil aus :sabber:

ein Tellerbild ganz nach meinem Geschmack :thumb2:
 
Erstklassig:thumb2: Das sieht wirklich fantastisch aus. :messer:
 
Ganz großes Kino :thumb1:
Das Tellerbild ist eine Wucht :respekt:
 
Vielen Dank an @all für die lobenden und anerkennenden Worte. 😍

Das ist ja das tolle an der mediterranen Küche. Wenige sehr gute Zutaten, aromatische Kräuter und ein bisschen Liebe beim zubereiten ergeben großartige Ergebnisse.
Man muss es nur machen.
Wir lieben sowas.
 
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