Servus an alle die Lamm und Speckbohnen mögen!
Lammkarree gewürzt mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian und eingeschweißt.
Dann für zwei Stunden bei 58° ins Badewasser
Bohnen 10 Minuten gedämpft
und mit Speck umwickelt und ab in die Pfanne.
Karree noch schnell auf den OHG und los gehts,
Grüße und danke fürs vorbeischauen!
Lammkarree gewürzt mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian und eingeschweißt.
Dann für zwei Stunden bei 58° ins Badewasser
Bohnen 10 Minuten gedämpft
und mit Speck umwickelt und ab in die Pfanne.
Karree noch schnell auf den OHG und los gehts,
Grüße und danke fürs vorbeischauen!