Lammkeule aus dem 12"

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

gestern gab es eine Lammkeule aus dem 12"... ganz einfach extrem lecker

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...

1,5 kg Keule...

kräftig eingerubbt...

Jetzt wie gewohnt, Kiste auf und raus mit dem DO...

die AZK-APP wartet schon

gleich gehts los...

jetzt wird rundum schön angebraten

die Keule kommt wieder raus

Speckwürfel, Knofi und Rosmarin werden angeschmurgelt...

nun die Gemüsezwiebel dazu

die Lammkeule kommt jetzt auf das Gemüsebett...

mit etwas Rotwein angegossen...

Deckel zu, und Brekkies drauf

und ab gehts für ca. 80 min.

kurz mal reingeschaut nach ca. 40 min. und etwas Rotwein dazugegeben

nach ca. 80 min. raus damit, die Keule ist fertig

Kartoffeln und grüne Bohnen mit Bacon als Beilage

und die Tellerbilder...

der war für Göga zum Abnagen...

Gruß, Diddi

 

[Bierzeltgarnitur]

Lecker sieht das aus, Diddi!

Lammkeule ausm Dopf gab es bei uns gestern auch

 

[silex]

Gut geDOpft.

Gruß
Peter

 

[emmeff]

@Diddi Backmeister

Moin Diddi,

Das sieht sehr lecker aus; man kann die Zartheit der Keule förmlich sehen.

Lammkeule haben wir auch noch im Frost, da kommt dein Bericht als Anregung gerade recht.

Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[GON]

Hi Diddi,

sieht wiedermal fantastisch aus

 

[Traekulgriller]

Klasse !

Ich mag Lamm !

Gruß Matthias

 

[Jkj2003jkj]

Man wenn ich das sehe bekomm ich auch wieder Lust auf Lamm ☺

 

[J.M.F.]

Sehr schön verDOpft

 

[Bruco]

Lammkeule aus dem DOpf steht schon lange auf meiner Liste.
Und wenn ich mir jetzt deine Bilder so anschaue darf das auch gar nicht länger warten.
Schaut super aus Diddi Klasse Bericht

 

[taigawutz]

Lammkeule aus dem DO ist immer gut

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

sauber geDOpft

Da hätte ich gerne mit am Tisch gesessen

 

[Palatinagrill]

Trifft genau mein Geschmack, sieht super aus!!

 

[Siegerlandgriller]

Wieder mal fein gedopft :Rühren:

Sehr schönes Tellerbild :lecker:

:GRUSS TIMO:

 

[jan4444]

Lecker sieht das aus. Sehr schön gemacht, macht Appetit.

 

[Utti]

Wahrlich fein verdopft! Lammkeule ist und bleibt ein Gedicht. Ich finde ehrlich gesagt es auch immer super, wenn Leute am Tisch kein Lamm mögen - dann bleibt nämlich mehr für mich!

Gruß
Daniel

 

[choco73]

 

[Z25]

Sehr schön gedopft!

 

[Kai Menzel]

Mensch, das sieht echt klasse aus und ich habe mir gleich ein Bookmark gesetzt.
Schöne Grüße
Kai

 

[Peter]

Diddi, hervorragend sieht das aus :daumenhoch:

Lammkeule muss ich auch mal wieder machen

Ach ja: das mache ich auch gerne

der war für Göga zum Abnagen...