Hi liebe DO-Freunde,
gestern gab es eine Lammkeule aus dem 12"... ganz einfach extrem lecker
Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...
1,5 kg Keule...
kräftig eingerubbt...
Jetzt wie gewohnt, Kiste auf und raus mit dem DO...
die AZK-APP wartet schon
gleich gehts los...
jetzt wird rundum schön angebraten
die Keule kommt wieder raus
Speckwürfel, Knofi und Rosmarin werden angeschmurgelt...
nun die Gemüsezwiebel dazu
die Lammkeule kommt jetzt auf das Gemüsebett...
mit etwas Rotwein angegossen...
Deckel zu, und Brekkies drauf
und ab gehts für ca. 80 min.
kurz mal reingeschaut nach ca. 40 min. und etwas Rotwein dazugegeben
nach ca. 80 min. raus damit, die Keule ist fertig
Kartoffeln und grüne Bohnen mit Bacon als Beilage
und die Tellerbilder...
der war für Göga zum Abnagen...
Gruß, Diddi
gestern gab es eine Lammkeule aus dem 12"... ganz einfach extrem lecker
Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...
1,5 kg Keule...
kräftig eingerubbt...
Jetzt wie gewohnt, Kiste auf und raus mit dem DO...
die AZK-APP wartet schon
gleich gehts los...
jetzt wird rundum schön angebraten
die Keule kommt wieder raus
Speckwürfel, Knofi und Rosmarin werden angeschmurgelt...
nun die Gemüsezwiebel dazu
die Lammkeule kommt jetzt auf das Gemüsebett...
mit etwas Rotwein angegossen...
Deckel zu, und Brekkies drauf
und ab gehts für ca. 80 min.
kurz mal reingeschaut nach ca. 40 min. und etwas Rotwein dazugegeben
nach ca. 80 min. raus damit, die Keule ist fertig
Kartoffeln und grüne Bohnen mit Bacon als Beilage
und die Tellerbilder...
der war für Göga zum Abnagen...
Gruß, Diddi
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