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Lammkeule vom Woger EI

smokebubble

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Zu Ostern mal wieder Lammkeule, diesmal vom Woger Ei.
Erst bei 150 dann langsam (3 Stunden) auf 170 Grad hoch.
Kerntemperatur 70 Grad.
War sehr sehr lecker...
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Hallo, sauber vergrillt. Der Garpunkt gefällt mir sehr gut. Die Dichtung sieht aber tatsächlich etwas angeknabbert aus :)
 
Sieht ja klasse aus :ola:

Freut mich, dass so viel Spaß mit meinem Ei hast :D

Die Dichtung ist im Winter mal zusammen gefroren....und als ich den Deckel aufgemacht hab ....ratsch.

:prost:
 
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