Guten Morgen zusammen!
Der Vakuumbeutel am Lardo war undicht und nun frage ich mich, ob ich einfach den Speck noch mal einsalze und neu Vakuumiere! Habe schon mehrmals gelesen, dass der Speck nicht übersalzt werden kann, hat das schon mal jemand probiert?
Euch allen nen schönen Wochenstart!!
LG
Konra
Der Vakuumbeutel am Lardo war undicht und nun frage ich mich, ob ich einfach den Speck noch mal einsalze und neu Vakuumiere! Habe schon mehrmals gelesen, dass der Speck nicht übersalzt werden kann, hat das schon mal jemand probiert?
Euch allen nen schönen Wochenstart!!
LG
Konra