Lardo von der Wuidsau

[masi]

Servus Tom !!
Mir geht es wie Robinson......freu mich auf Freitag
Lg Martin

 

[Eichi78]

Is des jetzt a bissl abnormal wenn ma kurz nach an siaßn Frühstück Gusto auf den Lardo hat? Bin gspannt auf Freitag (sollt i wahrscheinlich den ganzen Tag fasten damit i mi am Abend ned überfreß).

LG,
Günther

 

[Monscho]

Vati da haste 'ne schöne Sauerei produziert
Bis Freitag Abend könnt ich im Ösiland sein

 

[pefra]

Alter Verwalter

und mein Navi weiss nicht wo du wohnst :_wut1::_wut1::_wut1:


perfekt .. .echt wahr jezz ..

 

[RoliAmGrill]

Der Lardo schaut ja super aus! Besonders der leichte rosa Stich gefällt mir sehr gut. Da würde ich auf jeden Fall auch zugreifen!

 

[chili-sten]

Moin zaubervati,

der Lardo sieht toll aus

 

[Traekulgriller]

leider nur Handyphotos

Am Besten könnte ich es wohl erkennen, wenn es vor mir liegen würde !



Gruß Matthias

 

[schweinemami]

Ja das hat der Tom wieder einmal suuuuper gemacht!!

 

[nstyles]

Ich steh auch an.

Ich nicht!










Ich drängele mich vor.

 

[oliver47228]

Da ich selber jage, bin ich jetzt aber extrem skeptisch was das angeht. Ich kann es fast nicht glauben, dass das Weiß geschmeckt hat.

 

[Phipou]

Ich glaub da muss ich mal kosten kommen am Wochenende

 

[zaubervati]

Ich glaub da muss ich mal kosten kommen am Wochenende

Phipou, ich bin ab morgen bis am kommenden Mittwoch auf Urlaub in Bayern. Am WE ist dann aba koi Problemerl.

 

[Hurti]

Tolle Sache der Lardo !! schaut wunderbar aus !!

ich hab gestern mal mein Wildsaubauch angeschnitten ....

 

[zaubervati]

Da ich selber jage, bin ich jetzt aber extrem skeptisch was das angeht. Ich kann es fast nicht glauben, dass das Weiß geschmeckt hat.

Gut, dass Du uns auf diesem Wege, Deine Zweifel mitteilst, vielleicht hilft Dir das therapeutisch.....
BTW: Ich kenne Leute die gehen schon 50 Jahre auf die Jagd und können bis heute Wildbret nicht ordentlich erwirken, geschweige denn als Nahrungsmittel zubereiten.

 

[Hurti]

@zaubervati ich hab unlängst einen Bericht von dir gelesen. Ich denke es war übers OT 2015. Da gab es Wildschweinkäsekrainer
jetzt wollt ich mal ganz nett nachfragen ob es dazu auch ein Rezept gibt denn ich würd die gern die nächsten Wochen mal machen.
lg ausm Wein4tel

 

[Cremantus]

Tolles Zeug... der schmilzt ja fast von selbst...

 

[Peter]

Leck mich am A....,

schaut der Lardo geil aus

Mein Glückwunsch zu dieser gelungenen Lardo-Produktion :zweidaumenhoch:

 

[zaubervati]

@zaubervati ich hab unlängst einen Bericht von dir gelesen. Ich denke es war übers OT 2015. Da gab es Wildschweinkäsekrainer
jetzt wollt ich mal ganz nett nachfragen ob es dazu auch ein Rezept gibt denn ich würd die gern die nächsten Wochen mal machen.
lg ausm Wein4tel

Tschuldigkeit,
irgendwie hab ich Deinen Post überlesen.
Die Wuidsau-Käsekrainer macht uns von der Jagdgesellschaft ein Profi, der Wuidsau hin oda her, auch eine der besten Käsekrainer im Waldviertel sowieso macht.