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Lasagne low carb

Iron Maiden

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Zunächst mal sorry.. wieder nur Bilder vom Ipad.

Heute wollte ich mal eine Pastafreie Lasagne ausprobieren. Hierbei wird der Nudelteig durch Zucchini ersetzt. Ich hatte kein Rezept, sondern habe einfach alles zusammengeschmissen was ich so mag.
Die Zutaten
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Erstmal anbrateb
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Das klein geschnibbelte Gemüse dazu
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Mutti war auch dabei
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Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern blubbern lassen
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Hochzeit.... enen mit blanchierten Scheiben von Zucchini und Aubergine
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Fertig...
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Und zu Tisch! Sehr lecker und eine gute Alternative, falls man mal keinen Nudelteig oder Nudelplatten zuhause hat :)
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pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
schön :D
also quasi ein Gemüseauflauf mit Faschiertem :D :D
:weizen:
 
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