Leberkäse

[DonGeilo]

So, noch ein Beitrag aus dem letzten Jahr; dieses Mal Leberkäse nach folgendem Rezept: http://selber-wurst-machen.de/WP/fleischkase-traditionell/

Der Anlass war ein Oktobefest auf der Dienststelle meiner Mutter, wozu jeder etwas mitbringen sollte. Als guter Sohn kann ich meiner Mutter natürlich keine Bitte abschlagen und hab dann ganz uneigennützig einen Leberkäse gemacht. Nagut, eigentlich waren es zwei; für mich auch einen.

So sah das aus:

Hat allen geschmeckt; selbst mir.

 

[Plumber]

Hat allen geschmeckt; selbst mir.[/QUOTE]

Das hört sich doch gut an Marcel ......

 

[Broudworschd66]

Genial....schaut ja mal so richtig geil aus

 

[styria9]

selten so einen perfekten Leberkäs gesehen.
So richtig mit Rinde rundherum. Besser hättest den nicht backen können.

 

[Schönwetter-Angler]

Schön gebackener Fleischkäse

 

[eibauer]

Wer kann - der kann

 

[NorthWalker]

Dein Leberkäse sieht super lecker aus

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

der Leberkäse sieht klasse aus

 

[miaschmeckts]

das schaut sehr gut aus. das würd ich am wochenende auch gern machen. hab nur eine frage zum bauch: bleibt die schwarte dran? ich denk eher nicht.

 

[schweinemami]

Nein runter damit, und viel Erfolg beim Lebakas machen

 

[DonGeilo]

das schaut sehr gut aus. das würd ich am wochenende auch gern machen. hab nur eine frage zum bauch: bleibt die schwarte dran? ich denk eher nicht.

Ich hab Deine Frage leider jetzt erst gesehen, aber Du hast ja zum Glück schon ne Antwort bekommen.
Und? Ist es was geworden?

 

[miaschmeckts]

war evtl auch missverständlich ausgedrückt, dieses wochenende hab ich die glaslwurst gemacht, der leberkäs kommt am 10-03. dran. werd in meinem kutterthread berichten.